26 May 2015
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Chouchou, pommes d’amour, choux, carottes, choux-fleur, brocolis, entre autres… Ces légumes seront en abondance et coûteront moins cher à partir de juin. Cela, au plus grand plaisir des ménagères. Toutefois, les lalos et  margozes seront disponibles en petite quantité.
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Elle est abattue. Devi Narain est marchande ambulante à Port-Louis. Elle allègue que des policiers de la station de Trou Fanfaron aurait saisi les marchandises (des légumes) de ses clients. Le tout était, selon ses dires, dissimulé dans un grand sac sur un parking à la jonction des rues La Reine et La Corderie. Elle dit ne pas comprendre le geste de la police.
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Dans les grandes surfaces, le constat est unanime. Ce sont les légumes en conserve qui se vendent le mieux comparés aux légumes surgelés. Deux facteurs expliquent cette tendance. Le point…
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Il n’y aura pas de pénurie sur le marché. « Les légumes seront en abon­dance au marché et à des prix bas jusqu'à la fin d’octobre », déclare Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters’ Association.
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Sunday, 26 April 2015 14:00

La thérapie par le jus

La consommation de jus naturels, à base de fruits et de légumes, aide à rester en bonne santé. Connue comme thérapie par le jus, elle permet de détoxifier la peau, les poumons, les reins et le foie, afin qu’ils fonctionnent mieux. Elle permet de plus l’élimination des toxines et des déchets qui s’accumulent dans le corps, et elle soulage le système digestif. Explications de la naturopathe Dr Preety Runjeet. 
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Une baisse relative des prix des légumes a été constatée depuis le début de la semaine. Les consommateurs pourront se permettre de remplir leur ‘tente bazar’. Carotte, chouchou, giraumon, légumes à liane, lalo  entre autres... sont de retour sur les étals. Cette situation allège le portefeuille de la ménagère.
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La situation semble s’être dégradée pour les planteurs de la région Solférino, n°5. Une cinquantaine de planteurs de légumes disent éprouver les pires difficultés, surtout qu’ils ont été privés d’eau durant deux semaines. Selon leurs dires, les officiers de la mairie de Vacoas / Phoenix ont réagi promptement pour résoudre la situation. Une solution temporaire qui leur fait craindre le pire.
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Thursday, 19 March 2015 14:40

Légumes : la pénurie persiste

Ce n’est que dans deux mois que la situation pourrait retourner à la normale. Entre-temps, les prix ne cessent de grimper. Ce sont les récentes averses qui ont endommagé les cultures.
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Hausse des coûts de production, pénurie de main-d’œuvre, changement climatique. Face à ces défis, certains planteurs ont décidé d’innover en produisant des légumes qu’on ne retrouve pas habituellement dans les champs mauriciens. Le point avec trois planteurs.
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Thursday, 12 February 2015 07:30

Au marché : le prix des légumes en baisse

Bonne nouvelle pour les con­som­mateurs ! Le prix de certains légumes, à l’instar de la pipengaille, la calebasse, le chou, le giraumon, entre autres, a connu une baisse considérable ces derniers temps. Ce qui n’est pas pour déplaire les Mauriciens, plus particulièrement ceux qui jeûnent.
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