05 March 2015
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Les fêtes religieuses sont nombreuses et elles sont célébrées par beaucoup de personnes. Pour les croyants, elles renforcent leur foi et favorisent les retrouvailles en famille, dans la joie et la bonne humeur. Pour les commerçants, elles représentent des aubaines pour vendre leurs produits.
Sunday, 01 March 2015 14:00

Réussite professionnelle : Se surpasser en 2015 Featured

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La réussite s’organise et ne s’improvise pas. Dès le début de l’année, mettez toutes les chances de votre côté pour qu’elle soit professionnellement remplie et réussie. Organisez-vous avec les conseils de Richard Gourel de Saint-Pern, Master Coach et membre de l’International Coaching Council.
Saturday, 28 February 2015 14:00

Christophe Michalak : « Je vis un rêve éveillé » Featured

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Il ose, casse les lignes, reste dans des créations gourmandes et surtout procure une envie de manger insatiable auprès des téléspectatrices ! Christophe Michalak, champion du monde de la pâtisserie et figure populaire du petit écran français, a fait de sa passion son leitmotiv et en use à merveille dans son métier.
Monday, 23 February 2015 14:00

Facebook : Sex toys et armes à feu en vente libre Featured

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La vente de ‘sex toys’ et d’armes à feu sans permis est illégale, selon les lois mauriciennes. Pourtant, certains Mauriciens s’adonnent à cette pratique à travers le réseau social Facebook. Si la force policière dit être au courant de ce phénomène, elle se dit impuissante, car Facebook est une plate-forme américaine.
Taie Chi, Wu Shu, danse traditionnelle… les disciplines chinoises résistent au passage du temps. Ceci grâce aux nombreuses associations ou clubs qui font de leur mieux pour faire connaître la culture chinoise à Maurice.
Des films projetés avec deux ou trois spectateurs dans la salle. Il est bien loin le temps quand l’on faisait la queue pour se procurer des billets et quand les salles étaient bondées. Pourtant, certains passionnés affirment que le cinéma n’est pas mort à Maurice. Des blockbusters comme 50 Shades of Grey sont à même de mobiliser les foules. Où se situe donc le problème ?
Monday, 16 February 2015 14:00

Emploi : Leur métier dérange, mais ils assument Featured

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Leur métier ne plaît pas à tous. Pour eux, ce qui compte, c’est de poursuivre leur vocation et pas ce que pensent les autres. Zoom sur des métiers qui dérangent. 
Sunday, 15 February 2015 14:00

L’année de la Chèvre de Bois Featured

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Dans l’horoscope chinois, la Chèvre de Bois symbolise les rebondissements, les aléas de la vie, les pirouettes en tout genre... Bref, de la fantaisie ! Que nous réserve cette année ? Réponse...
Saturday, 14 February 2015 12:00

Saint-Valentin : C’est parti pour les bons plans Featured

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Le dîner en amoureux est incontestablement un des éléments essentiels de la Saint-Valentin. Si vous cherchez toujours l’adresse exceptionnelle, propice à vos belles déclarations d’amour, Le Défi Plus vous en propose quelques-unes.
Monday, 09 February 2015 14:00

Quand le marketing investit les rues Featured

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On dit souvent que le client est roi. Mais est-ce vraiment le cas ? De nouvelles stratégies de marketing émergent. Un marketing beaucoup plus agressif et parfois même offensif. Le ‘Street Marketing’ se veut très convaincant, mais qui dans certains cas devient vite agaçant pour le client.
Sunday, 08 February 2015 14:00

Les secrets de la cuisine moléculaire Featured

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Des plats qui fument, des mousses hyper légères, des carottes en forme de bulle qui éclatent en bouche, une soufflée à la gomme xanthane… C’est la cuisine moléculaire qui fait son show dans les cuisines des hôtels. Amba Thungavelu, chef chez Beachcomber, nous livre ses secrets.
Certains Mauriciens qui servirent durant la Seconde Guerre mondiale aux côtés des Alliés (composés principalement des Américains, Anglais et Français) accomplirent des missions extraordinaires, mais peu connues de la majorité de leurs compatriotes. Parmi eux figure Amédée Maingard. Il joua un rôle important au sein du Maquis (la Résistance), qui s’opposa farouchement à la présence des Allemands en France.
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