27 March 2015
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Premier constat : les prix des vinaigres ont subi une légère régression par rapport à notre dernier relevé, qui remonte à mars 2013. Les prix des produits de la marque Ducros, par exemple, ont été révisés à la baisse, passant de Rs 65 à Rs 59,95. Néanmoins, les prix demeurent élevés pour les bourses moyennes, car un litre de vinaigre peut atteindre Rs 620. Les ménages à faibles revenus devront se rabattre sur les produits locaux, moins chers, ou les assaisonnements.
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La disparition ou le retrait temporaire de trois marques de pilchards de ce marché ne semble affecter en rien les prix de ces produits. Pour cause, les prix des pilchards sont soumis à une surveillance de la part du ministère du Commerce et de la Protection des consommateurs.
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Jusqu’à Rs 63 la brique de lait frais, malgré l’entrée sur ce marché de nouvelles marques. De plus, contrairement à la tendance à la baisse des produits laitiers sur le marché mondial, certaines marques se sont permis une hausse allant jusqu’à 25 % par rapport à février 2013, date de notre dernier relevé.
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Incroyable, les prix du fromage Cheddar sont restés, à l’exception de Kraft et Melbourne, les mêmes depuis août 2012. Encore plus incongru, le fait que, malgré la baisse d’environ 29 % des prix des produits laitiers, dont le lait en poudre, le beurre et le fromage, sur le marché mondial, il n’y a eu aucun changement sur le marché local. Au contraire, les prix de certains fromages fondus ont subi une légère hausse, de 3 à 5 %.
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Pas de grands changements de prix pour les poudres lessives depuis notre dernier relevé en février 2014. Cette situation serait dictée par la concurrence accrue sur ce marché, surtout avec l’arrivée de nouvelles marques, ou d’anciennes marques qui ont refait leur apparition sur les rayons.
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L’arrivée sur le marché de deux nouvelles marques, Sea Chef, en provenance de l’Uruguay, et Belle France, d’Allemagne, aurait-elle provoqué un rabais sur les filets de poisson ?
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À en juger par la variété de poissons panés sur le marché, on peut affirmer, sans se tromper, que ceux-ci ont la cote. Appréciés par les enfants pour son aspect croustillant, les poissons panés, plus connus sous l’appellation anglaise ‘fish fingers’, font aussi le délice des adultes.
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Pourquoi rester fidèle à une marque de lait en poudre quand on peut économiser en achetant moins cher. Alors que le coût de la vie prend l’ascenseur, « Acheter malin » devrait être la devise des ménagères. Il est un fait que la fidélité aux marques est le plus fort au niveau de la consommation du lait en poudre, et cela, les distributeurs le savent.
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Le marché des lessives-machine est constamment en mouvement. Une seule nouvelle marque, Perk, a fait son apparition alors que Falcon, Maxima et Clean Plus ont disparu des rayons. Mais, c'est que les ‘refill packs’ semblent prendre le dessus, donc l’impact sur l’environnement est plus important. Certaines marques importées ont subi des hausses allant jusqu'à Rs 50 sur une boîte de 4 kg.
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Les enfants en raffolent à cause de son goût sucré et sa couleur imitant le chocolat et pourtant elles ne contiennent pas de chocolat. A en juger par la diversité des marques de pâtes à tartiner, celles-ci seraient très prisées. Elles sont toutefois plus chères, ayant subi une hausse de 7 à 33 % depuis notre dernier relevé en mars dernier.
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