17 April 2014
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Depuis toujours, des Mauriciens ont traversé les eaux pour travailler à l'étranger. À un moment, la tendance c’était les pays du golfe Persique pour des travaux manuels. Ces derniers temps, ce sont les bateaux de croisière, les grands hôtels et les chantiers qui ont la cote. Ceux qui font ce choix disent que c’est pour vivre une meilleure vie. Dossier.
Published in Société
Il n’a pas survécu. Anwar Hussein Boodhoo, âgé de 34 ans, a rendu son dernier soupir dimanche matin.
Published in Live News
La fête de Noël s’annonce grandiose pour les enfants. Non seulement ces derniers pourront goûter aux spécialités de fin d’année, mais ils pourront aussi mettre la main à la pâte et apprendre à cuisinier. Tout cela est possible Chez Philippe, à Rivière-Noire.
Published in Defi Zen
L’art s’invite graduellement dans nos assiettes ces jours-ci. Il fut un temps où il fallait se rendre à l’hôtel ou au restaurant haut de gamme pour avoir droit à une prestation de service exceptionnelle. Désormais, ils sont nombreux les restaurateurs à mettre l’accent sur le visuel des plats, pour éveiller tous vos sens…
Published in Magazine
Elle lutte entre la vie et la mort. Hema S., 33 ans, a été grièvement brûlée lundi alors qu’elle cuisinait. Elle a été transportée d’urgence à l’hôpital Victoria où elle est admise à l'unité des grands brûlés.
Published in Faits Divers
Râpe électrique, multi-cuiseur, ‘hand blender’... Ces appareils culinaires sont devenus indispensables pour de nombreux ménages. D’ailleurs, ces produits sont parmi les électroménagers qui se vendent le plus dans les commerces. 
Published in Actualités
Toutes les cuisines du monde sont accessibles aux fins palais des gastronomes mauriciens. À travers les festivals culinaires, les hôtels offrent des occasions uniques pour la clientèle locale de découvrir des mets venus d’ailleurs…
Published in Reportage
Ouvert sept jours sur sept, de 10h30 à minuit, le Celebrity Family Restaurant mise sur l’accessibilité. Situé à Rose-Belle, le restaurant présente la cuisine du monde. Il a ouvert ses portes le vendredi 28 juin.
Published in Defi Zen
Les Mauriciens ont assurément du talent. Et cela, dans tous les domaines. Vikash Choonucksing est un jeune chef mauricien qui se distingue de par sa créativité derrière les fourneaux. Il vient de remporter trois prix internationaux au concours Cordon d’Or de Monaco.
Published in Magazine
Manger des verdures et des crudités ne réunit pas que les fruits et légumes. Les verdures, c'est aussi les fleurs et les herbes. Partez à la découverte d’un nouvel univers culinaire. Découvrez la cuisine des herbes et des fleurs tentantes, mais aussi mystérieuses.
Published in Magazine
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