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Le poisson ‘Bourgeois’ pourra être mis sur le marché local et les hôtels

Crédit photo : La Maison Du Gourmet

Bonne nouvelle pour les amateurs du poisson ‘Bourgeois’ !

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 Le gouvernement mauricien a accepté d’amender les Fisheries and Marine Resources (Toxic Fish) Regulations afin de permettre son importation des Seychelles pour approvisionner le marché local et aussi les hôtels.

Le ministère de la Pêche compte imposer des conditions supplémentaires pour l’importation de ce poisson.

Il effectuera aussi un contrôle strict pour s’assurer que le poisson ‘Bourgeois’ importé, soit conforme aux exigences du règlement et aux conditions spéciales des Seychelles.

Les autorités veilleront également au débarquement des bateaux de pêche locale pour s’assurer qu’il n’y ait aucun trafic illicite de ce poisson

 

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