Pâques : les chocolats coûtent plus cher

De nombreuses familles mauriciennes célèbrent Pâques, ce dimanche 9 avril. Ce qui rime avec chocolat. Mais les œufs, les petites poules et les lapins chocolatés coûteront plus cher cette année.

Les chocolats de Pâques de Sweet Spot avaient eu du succès en 2022. Et Évelyne Ramdiane Gallien, la directrice de cette entreprise locale s’attend à une forte demande cette année. 
« L’an dernier, plusieurs personnes n’avaient pas eu la possibilité d’en acheter. Car notre stock s’était écoulé très rapidement. Donc cette année, nous avons prévu une plus grande quantité, afin de satisfaire un maximum de clients », indique-t-elle. Cependant, son activité est frappée par l’inflation et la dépréciation de la roupie. « De ce fait, nos prix ont connu une augmentation », fait-elle observer. Ses produits accusent une hausse de 10 % à 12 %. 

Chez le chocolatier Van Ann, la production tourne à plein régime depuis quelques semaines. Pour Pâques cette année, il faut compter une hausse de 30 % sur la production par rapport à l’année dernière. C’est ce qu’indique son directeur Hugo Camboulives. 

« Nous sommes agréablement surpris par nos ventes cette année. Il y a plus de touristes à Maurice et les Mauriciens ont envie de consommer. Ce sera certainement une meilleure année en termes de vente », dit-il. Il ajoute que la cherté des matières premières, en particulier le chocolat, et le taux de change font que l’entreprise locale a revu ses prix à la hausse. « Nos prix ont augmenté de l’ordre de 30 %. »

Grandes surfaces : Jusqu’à 40 % d’augmentation sur les prix 

Dans les grandes surfaces, les chocolats ont envahi les étagères et les rayons. 

Dans les supermarchés Intermart, la vente des chocolats a déjà décollé, explique son Chief Operations Officer, Abthar Dhurrun. « Les chocolats sont en vente depuis mi-mars et nous constatons une hausse graduelle dans les ventes. » Le pic dans la vente est attendu ce week-end. « Il n’y a pas vraiment de nouveautés. La tendance est toujours la même. Les lapins, les œufs et les petites poules en chocolat sont très prisés », avance notre interlocuteur. 

Même son de cloche chez Tangs Way à Beau-Bassin. « Les petits lapins en chocolat ont toujours la cote. Mais il y a aussi un gros engouement pour des chocolats accompagnés de jouets », explique Michel Chan. Le supermarché s’attend à une montée en flèche dans la vente à partir de vendredi.

Prix chez Sweet Spot

Van Ann